Hoy en Espacio Nutricional: día de recetas. Preparamos granola, complemento ideal para tus entrenamientos en bicicleta.

Vas a necesitar:

• 3/4 taza de coco (podes combinar coco rallado y en escamas)
• 1 taza de frutos secos
• 1 taza de avena instantánea 
• 4 cucharadas de pasta de maní 
• 1 cucharada de esencia de vainilla

Si quieres endulzar:

• 1/2 taza de dulce de pasas*

Procedimiento:

1. Mezclar todos los ingredientes y colocar en una placa para horno
2. Hornear durante 20-25 minutos removiendo de vez en cuando
3. Almacenar en recipiente con tapa en lugar fresco y seco

*Dulce de pasas: consiste en triturar una taza de pasas con 1/2 taza de agua caliente.

Tip extra: si quieres aumentar proteínas, le puedes agregar soja texturizada. 

Podes sumarla a tus desayunos, meriendas e incluso durante el entrenamiento. Animate a probar y contanos tu experiencia.

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