Granola preparada en casa

Por Romina Serna. Licenciada en nutrición (MN 9729). Diplomada en nutrición y salud para la actividad física y el deporte. Antropometrista ISAK II.

Nutrición 11 de septiembre de 2023

Espacio de Nutrición
Espacio de Nutrición en www.zonadeciclistas.com

Hoy en Espacio Nutricional: día de recetas. Preparamos granola, complemento ideal para tus entrenamientos en bicicleta.

Vas a necesitar:

  • 3/4 taza de coco (podes combinar coco rallado y en escamas)
  • 1 taza de frutos secos
  • 1 taza de avena instantánea 
  • 4 cucharadas de pasta de maní 
  • 1 cucharada de esencia de vainilla

Si quieres endulzar:

  • 1/2 taza de dulce de pasas*

Procedimiento:

  1. Mezclar todos los ingredientes y colocar en una placa para horno
  2. Hornear durante 20-25 minutos removiendo de vez en cuando
  3. Almacenar en recipiente con tapa en lugar fresco y seco

*Dulce de pasas: consiste en triturar una taza de pasas con 1/2 taza de agua caliente.

Tip extra: si quieres aumentar proteínas, le puedes agregar soja texturizada. 

Podes sumarla a tus desayunos, meriendas e incluso durante el entrenamiento. Animate a probar y contanos tu experiencia.

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Dirección de consultorio: Misiones 977, La Banda, Santiago del Estero.

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