Ensalada proteica: una receta en tres pasos para los días de calor
COLUMNISTAS
12/12/2022
Por Romina Serna - Licenciada en nutrición (MN 9729). Diplomada en nutrición y salud para la actividad física y el deporte. Antropometrista ISAK II.
Espacio de Nutrición en www.zonadeciclistas.com
Con las altas temperaturas de los últimos días es todo un desafío acercarse a la cocina, pero que hagan más de 40 grados no es una excusa para descuidar tu alimentación.
Si sos de los que odia cocinar cuando hace calor, esta receta es para vos:
Ensalada proteica
Vas a necesitar:
- 1 taza de fideos elaborados con harina de legumbres.
- 1 zanahoria rallada.
- 1 remolacha rallada.
- 1/2 pimiento rojo cortado en cuadraditos.
- Condimentos a gusto (sugerencias: aceite de oliva, jugo de limón y sal).
Preparación:
- Hervir los fideos según instrucciones del paquete.
- Pasar por el colador y enfriar.
- Mezclar los fideos con las verduras y condimentar.
En 3 pasos tenés un almuerzo o cena fácil, rico y lleno de nutrientes.
¡Anímate a probar y contános tu experiencia!
Por Romina Serna.
Licenciada en nutrición (MN 9729)
Diplomada en nutrición y salud para la actividad física y el deporte.Antropometrista ISAK II.
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Dirección de consultorio: Misiones 977, La Banda, Santiago del Estero.
